Alfajores à la fécule de maïs, à la confiture de lait et à la noix de coco : tendres, délicieux et ils fondent en bouche !

Ingrédients :

Pour la pâte :

200 g de beurre à température ambiante

150 g de sucre glace

3 jaunes d’œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Zeste d’un citron

200 g de fécule de maïs (Maïzena)

100 g de farine de blé

1 cuillère à café de levure chimique

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