Il y a quelque chose de merveilleusement réconfortant dans une à l’ancienne. Il n’a pas besoin de garnitures sophistiquées, de techniques compliquées ou d’une longue liste d’ingrédients. Quelques incontournables du quotidien se réunissent pour créer un dessert soyeux et délicat , avec une saveur de vanille chaude et ce goût maison inimitable.
Cette est le genre de dessert qui semble avoir lieu sur une carte de recette familiale appréciée. La crème pâtissière cuit doucement jusqu’à ce qu’elle prenne doucement, crémeuse au centre et légèrement dorée sur les bords. Une petite pincée de muscade sur le dessus ajoute la touche finale parfaite.
Servez-le chaud pour une friandise douillette après le dîner, ou refroidissez-le et savourez-le frais directement sorti du réfrigérateur. Quoi qu’il en soit, cette simple crème pâtissée au four prouve que parfois les desserts les plus modestes sont ceux dont on se souvient le plus longtemps.
Pourquoi tu vas adorer cette crème pâtissière au four
Cette recette a beaucoup d’atouts :
- Utilise des incontournables simples de garde-manger et de réfrigérateur
- Naturellement riche et crémeux
- Saveur classique de vanille
- Assez facile pour les débutants
- Délicieux chaud ou frais
- Parfait pour les dîners en famille et les fêtes
- Ça ne nécessite aucune décoration compliquée
- Ça fait un délicieux dessert à préparer à l’avance
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour environ 6 portions :
- 4 gros œufs
- 2 tasses de lait entier
- 1/2 tasse de sucre en grains
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de muscade moulue, plus un supplément pour saupoudrer
Notes sur les ingrédients
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