| Ingrédient | Montant | Notes |
|---|---|---|
| Bœuf haché | 11/2 lbs (environ 700 g) | 80/20 recommandé |
| Crème de champignons | 2 boîtes (10,5 oz chacune) | |
| Maïs en conserve | 1 canette (15 oz / 425 g), égouttée | |
| Haricots verts en conserve | 1 canette (15 oz / 425 g), égouttée | |
| Cheddar râpé | 11/2 tasses (environ 150 g) |
Instructions étape par étape
1. Préchauffer et préparer
Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graisser légèrement un plat de 9×13 pouces.
2. Dorer le bœuf
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faites cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Égouttez l’excès de graisse.
3. Combinez les ingrédients
Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché cuit, la crème de champignons, le maïs égoutté, les haricots verts égouttés et la moitié du fromage râpé. Mélangez bien.
4. Assembler la casserole
Transférez le mélange dans le plat de cuisson préparé et étalez-le en une couche uniforme. Saupoudrez le reste du fromage sur le dessus.
5. Cuire
Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit chaud et mousseux et que le fromage soit fondu et doré.
6. Servir
Laissez reposer le gratin pendant 5 minutes avant de servir.
Conseils d’expert pour la meilleure casserole
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Égouttez bien les légumes : Un excès de liquide peut rendre le gratin liquide.
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Utilisez un fromage de bonne qualité : Effilochez votre propre fromage pour le meilleur fondant.
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Ajoutez un peu de piquant : Une pincée de flocons de piment rouge apporte une chaleur agréable.
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Faites-en un repas : servez-le avec du pain croustillant ou une simple salade verte.
