Comment préparer des bananes bouillies à la cannelle
Cette boisson réconfortante se prépare en quelques minutes seulement, avec des ingrédients simples que la plupart des gens ont déjà sous la main.
Vous aurez besoin de :
1 banane mûre (vous pouvez laisser la peau ou l’enlever — les deux méthodes fonctionnent)
1 bâton de cannelle (ou 1 cuillère à café de cannelle moulue)
1 tasse d’ eau
Instructions:
Porter l’eau à ébullition douce dans une petite casserole.
Coupez la banane en deux ou en rondelles épaisses. Si vous utilisez la peau, rincez-la bien au préalable.
Ajoutez la banane et la cannelle à l’eau bouillante.
Baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
Retirer du feu et laisser infuser encore quelques minutes.
Versez dans une tasse et dégustez chaud — idéalement une heure avant le coucher.
Certaines personnes ajoutent un tout petit peu de miel cru pour le goût, mais c’est entièrement facultatif.
Quels sont les avantages ?
1. Un meilleur sommeil, naturellement
Si vous avez du mal à vous endormir ou si vous vous réveillez fréquemment pendant la nuit, cette boisson pourrait vous aider.
Les bananes contiennent du tryptophane , un acide aminé qui aide l’organisme à produire de la sérotonine et de la mélatonine , deux hormones qui régulent le sommeil et l’humeur. Le magnésium et le potassium présents dans les bananes contribuent également à la relaxation des muscles et des nerfs.
Par ailleurs, l’arôme doux et les propriétés apaisantes de la cannelle peuvent calmer l’esprit et apaiser les pensées agitées, facilitant ainsi l’endormissement et un sommeil réparateur.
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