5. Il soutient une grossesse saine

Le gombo est une bonne source de folate, une vitamine B qui joue un rôle important dans le développement fœtal.

Une consommation adéquate de folate avant et au début de la grossesse aide à réduire le risque de certains défauts du tube neural.

Les personnes enceintes doivent tout de même suivre les recommandations de leur professionnel de santé concernant la nutrition et les vitamines prénatales.

Qui devrait faire attention au gombo ?

Bien que le gombo soit nutritif, il existe des situations où manger de grandes quantités peut ne pas être idéal.

1. Personnes présentant des calculs rénaux ou ayant des antécédents de calculs à l’oxalate de calcium

Le gombo contient des oxalates, des composés naturels présents dans de nombreux aliments végétaux.

Pour la plupart des gens, les oxalates ne posent pas de problème.

Cependant, les personnes ayant eu des calculs rénaux liés à l’oxalate de calcium peuvent être conseillées par leur professionnel de santé de modérer leur consommation d’aliments riches en oxalate, y compris le gombo.

Si vous avez eu des calculs rénaux, demandez à votre médecin ou à un diététicien diplômé si le gombo correspond à votre régime alimentaire.

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