La soupe aux griottes, ou toute autre soupe aux fruits, est une spécialité estivale rafraîchissante, appréciée de toute la famille et que l’on aime déguster froide. Sa préparation est un jeu d’enfant, même pour une cuisinière débutante, mais beaucoup ignorent le secret d’une soupe parfaite. On vous le révèle maintenant !
Contenu
Ingrédients:Préparation:
Ingrédients:
- 0,5 kg de cerises acides fraîches
- 0,5 kg de fraises ou de tout autre fruit
- 1 citron (zeste râpé)
- 1 cuillère à café de poudre pour pouding à la vanille
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 clous de girofle
- 3 bâtons de cannelle
- lait
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