Ingrédients :
1 carotte moyenne
1 petite betterave
1 verre d’eau
Facultatif : jus d’un demi citron ou 1 cuillère à café de miel
Préparation :
Lavez et épluchez la carotte et la betterave.
Coupez-les en petits morceaux.
Battre avec de l’eau jusqu’à obtenir une crème homogène.
Si vous préférez une consistance plus liquide, filtrez.
Boire frais, de préférence à jeun ou entre les repas.
🍎 Variation énergétique avec Apple
Ajoutez ½ pomme rouge à la recette de base. Cette version rehausse la saveur et fournit des fibres supplémentaires, aidant ainsi le système digestif.
🫚 Variation digestive au Gingembre
Ajoutez un petit morceau de gingembre frais. Il peut faciliter la digestion et fournir un léger effet anti-inflammatoire.
📅 Fréquence recommandée
3 à 4 fois par semaine dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
En cas d’anémie légère, il peut être consommé quotidiennement pendant un mois, toujours sous contrôle médical et avec des analyses de sang de suivi.
⚠ Précautions importantes
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