đ©âđł Ătape par Ă©tape (PrĂȘt en 1 h 30) :
1ïžâŁ Dans un grand saladier, dissoudre la levure et le sucre. Ajouter ensuite le sel, les ingrĂ©dients liquides et les Ćufs, puis bien mĂ©langer.
2ïžâŁ Incorporer progressivement la farine jusquâĂ obtenir une pĂąte souple. PĂ©trir doucement pendant quelques minutes.
3ïžâŁ Couvrir et laisser reposer 1 heure jusquâĂ ce que la pĂąte double de volume.
4ïžâŁ Divisez la pĂąte, façonnez les pains et disposez-les dans les moules. Laissez-les lever Ă nouveau.
5ïžâŁ Faites cuire dans un four prĂ©chauffĂ© Ă 200 °C pendant 30 minutes ou jusquâĂ ce quâils soient dorĂ©s.
6ïžâŁ Ă la sortie du four, badigeonnez-la dâun peu de lait pour ramollir la croĂ»te. đ„°
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