Mousse aux fraises à 3 ingrédients
Cette élégante mousse aux fraises, composée de seulement trois ingrédients, prouve qu’une liste restreinte suffit pour créer un dessert parfait. De délicieuses fraises mûres se marient à une crème fouettée légèrement sucrée pour obtenir une texture légère, onctueuse et aérienne. Sans gélatine ni œufs, cette mousse possède une texture délicate et aérienne, raffinée et étonnamment facile à réaliser : idéale pour les fêtes ou simplement pour recevoir des invités.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de refroidissement : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 4
Ingrédients
2 tasses de fraises fraîches, équeutées et hachées (plus quelques-unes pour la garniture)
1 tasse de crème fraîche, très froide
1/3 tasse de sucre granulé
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Instructions
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